דילוג לתוכן
מדריך רישויעסקי מזון בישראלמדריכים

יבוא

יבוא מזון לישראל – שלבי התהליך ומה צריך לבדוק

בקצרה

יבוא מזון לישראל עובר ארבעה שלבים מול שירות המזון הארצי: רישום יבואן; אישור קבלת הצהרה למזון רגיל או אישור מוקדם למזון רגיש; בדיקת המזון בנמל וקבלת אישור שחרור; ובמקרים מסוימים בדיקה במקום האחסון. מזון שאינו ברשימת המזון הרגיש נחשב מזון רגיל. כל השלבים כרוכים באגרה, חוץ מרישום היבואן ובדיקת משלוח במחסן היבואן. מדי שנה מאושרים כ־22,000 מוצרי מזון מיובאים.

כל משלוח מזון שנכנס לישראל עובר דרך שירות המזון הארצי במשרד הבריאות. מזון שאינו מן החי מתחלק למזון רגיל ולמזון רגיש, ולכל סוג מסלול אחר.

עודכן ונבדק מול המקורות הרשמיים:

נתונים עיקריים

  • 4 שלבים: רישום יבואן → הצהרה או אישור מוקדם → בדיקה ושחרור בנמל → בדיקה במחסן (לפעמים).
  • כ־22,000 מוצרי מזון מיובאים מאושרים בכל שנה.
  • דוגמאות: מזון קמעונאי עד 100 ק״ג; חומר גלם לתעשייה עד 250 ק״ג; תוספי תזונה עד 15 ק״ג; חומרי גלם לתוספי תזונה עד 10 ק״ג.
  • התקנות פורסמו ב־10.10.2019 ונכנסו לתוקף ב־10.12.2019.
  • רישום יבואן ובדיקה במחסן היבואן – ללא אגרה.

ארבעת השלבים

שלבמה קורההערה
1רישום יבואן בשירות המזון הארציללא תשלום; מסלולים נפרדים למזון מן החי ולמזון שאינו מן החי
2אישור קבלת הצהרה (מזון רגיל) או אישור מוקדם (מזון רגיש)הסיווג לפי רשימת המזון הרגיש
3בדיקה בנמל ואישור שחרורבתשלום
4בדיקה במקום האחסוןרק במקרים מסוימים; בדיקה במחסן היבואן ללא אגרה

מזון רגיל מול מזון רגיש

במזון שאינו מן החי, שירות המזון מחזיק רשימה של מזון רגיש. מוצר שאינו ברשימה נחשב מזון רגיל ועובר במסלול הצהרה. מוצר רגיש צריך אישור מוקדם לפני היבוא. הסיווג נקבע לפי הרשימה, ולא לפי איך היבואן מתאר את המוצר.

מזון מן החי – בשר, עופות, דגים – עובר במסלול נפרד, עם רישום יבואן משלו ועם היחידה הווטרינרית.

לפני ההזמנה הראשונה

  • לסדר רישום יבואן ומחסן מאושר (או התקשרות עם מחסן מורשה).
  • לבדוק אם המוצר ברשימת המזון הרגיש.
  • להכין תווית בעברית לפי הוראות הסימון, כולל אלרגנים.
  • להזמין דוגמאות במגבלות הכמות: 100 ק״ג למזון קמעונאי, 250 ק״ג לחומר גלם.

כבאות והצלה – המשך קריאה

דרישות הכבאות לעסק מפורטות באתר האחות שלנו, מדריך תקני כיבוי אש:

שאלות נפוצות

מה השלבים ביבוא מזון לישראל?

רישום יבואן; אישור קבלת הצהרה למזון רגיל או אישור מוקדם למזון רגיש; בדיקת המזון בנמל ואישור שחרור; ובמקרים מסוימים בדיקה במקום האחסון. הכול מול שירות המזון הארצי במשרד הבריאות.

מה ההבדל בין מזון רגיל למזון רגיש ביבוא?

שירות המזון מפרסם רשימה של מזון רגיש. מוצר ברשימה צריך אישור מוקדם לפני היבוא; מוצר שאינו ברשימה הוא מזון רגיל ונכנס במסלול הצהרה.

כמה אפשר לייבא כדוגמה?

לפי היחידה לפיקוח על מזון מיובא: מזון קמעונאי עד 100 ק״ג בסך הכול, חומר גלם לתעשייה עד 250 ק״ג, תוספי תזונה עד 15 ק״ג וחומרי גלם לתוספי תזונה עד 10 ק״ג.

האם יבוא מזון כרוך באגרות?

כן. כל השלבים כרוכים באגרה, חוץ מרישום יבואן ובדיקת משלוח במחסן היבואן.

מקורות

הנתונים בעמוד לקוחים מהמקורות האלה. במקרה של סתירה בין העמוד לבין הדין או מקור רשמי עדכני, הדין והמקור הרשמי גוברים.